Sahur, oruç tutan kişiler için günün en önemli öğünlerinden biridir. Doğru zamanda ve sağlıklı besinlerle yapılan sahur, gün boyunca enerjik kalmayı sağlar. Bu yazımızda, sahur vaktinin ne zaman olması gerektiğini, en ideal sahur saatlerini ve sahur yaparken dikkat edilmesi gerekenleri ele alıyoruz.
Sahur Ne Zaman Yapılmalıdır?
Sahur, imsak vaktinden önce yapılan son öğündür ve oruç süresince vücudun ihtiyaç duyacağı enerjiyi sağlar. İmsak vakti, sabah ezanının okunmasıyla sona erdiğinden dolayı sahur, imsak saatine kadar tamamlanmalıdır. Ancak sahuru mümkün olduğunca imsak vaktine yakın bir zamanda yapmak, gün boyunca tokluk hissini artırır. Erken saatlerde yapılan sahur, mideyi uzun süre boş bırakabilir ve açlık hissini artırabilir. Bu nedenle sahurun son saatlerine doğru, hafif ama besleyici gıdalar tüketmek en sağlıklı seçenektir.
Sahur Vakti Nasıl Belirlenir?
Sahur vaktinin doğru belirlenmesi, oruç süresince sağlıklı kalmak için oldukça önemlidir.
İmsak Vakti ve Sahur
İmsak vakti, oruç tutmaya başlama saatidir ve bu vakit geldiğinde yemek ve içmek tamamen kesilmelidir. Her bölgenin imsak saati farklılık gösterdiği için yerel takvimlerden veya güvenilir uygulamalardan imsak vakti öğrenilmelidir. Sahur öğünü, bu vakitten önce tamamlanmalıdır.
Erken Sahur Yapmak Doğru mu?
Bazı kişiler gece yarısı sahur yaparak uyumayı tercih edebilir, ancak bu durum gün içerisinde açlık hissini artırabilir. Sahurun imsak saatine yakın bir zamanda yapılması, hem metabolizmayı destekler hem de gün boyunca daha uzun süre tok kalmayı sağlar.
Sahurda Hangi Besinler Tüketilmelidir?
Sahurda tüketilen besinler, gün boyunca enerjik kalmak için oldukça önemlidir.
Kompleks Karbonhidratlar
Tam tahıllı ekmek, yulaf ve kepekli ürünler gibi kompleks karbonhidratlar, uzun süre tok kalmayı sağlar ve kan şekerini dengeler.
Protein Kaynakları
Yumurta, peynir, yoğurt ve süt gibi protein açısından zengin besinler, kas kaybını önlemeye yardımcı olur ve gün boyunca enerji sağlar.
Sağlıklı Yağlar
Zeytinyağı, avokado ve ceviz gibi sağlıklı yağ kaynakları, uzun süre tokluk hissi verir ve vücut fonksiyonlarını destekler.
Sahurda Nelere Dikkat Edilmelidir?
Sahur yaparken bazı önemli noktalara dikkat edilmelidir.
Aşırı Tuzlu ve Şekerli Gıdalardan Kaçınmak
Fazla tuz tüketimi, gün boyunca susuzluk hissini artırabilir. Şekerli gıdalar ise kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olabilir.
Yeterli Su Tüketmek
Sahurda bol miktarda su içmek, gün boyunca susuzluk hissini azaltır ve vücudun su dengesini korur.
Ağır ve Yağlı Yiyeceklerden Kaçınmak
Kızartmalar ve ağır yemekler, sindirimi zorlaştırabilir ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Ne zaman sahur yapılır ile ilgili sıkça sorulan sorular şu şekildedir.
Sahur en geç saat kaçta yapılmalıdır?
Sahur, imsak vaktine kadar yapılmalıdır. İmsak saati, sabah ezanı ile sona erdiği için bu vakitten önce yeme içme tamamlanmalıdır.
Sahuru erken yapmak oruç süresini etkiler mi?
Evet, sahuru erken yapmak açlık hissini artırabilir. İmsak vaktine yakın saatlerde sahur yapmak, gün içinde daha uzun süre tok kalmayı sağlar.
Sahurda hangi yiyecekler tok tutar?
Protein açısından zengin yumurta, yoğurt, peynir gibi besinler ve kompleks karbonhidratlar, uzun süre tokluk sağlar. Ayrıca sağlıklı yağlar da enerji desteği sunar.
Sahurda kaç bardak su içmek gerekir?
Sahurda en az 2-3 bardak su içmek, gün boyunca susuzluğu önlemek için yeterli olabilir. Ancak su tüketimi bireysel ihtiyaca göre değişebilir.
Sahurda kahve içmek doğru mu?
Kahve, idrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttan su kaybına neden olabilir. Bu yüzden sahurda aşırı kahve tüketiminden kaçınılmalıdır.
Sahur yapmadan oruç tutmak sağlıklı mı?
Sahur yapmadan oruç tutmak, gün boyunca kan şekerinin düşmesine ve halsizliğe neden olabilir. Bu nedenle sağlıklı bir sahur yapmak önerilir.
Sahurda hangi besinlerden kaçınılmalıdır?
Aşırı tuzlu, şekerli ve yağlı yiyecekler ile işlenmiş gıdalardan kaçınılmalıdır. Bu tür besinler gün boyunca susuzluk ve yorgunluk hissini artırabilir.
Sahurda ekmek tüketmek gerekli mi?
Ekmek, kompleks karbonhidrat kaynağı olduğu için sahurda tüketilebilir. Ancak beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek tercih edilmelidir.
